7 Consejos para dejar el hábito de azúcar

7 Consejos para dejar el hábito de azúcar

Realmente el consumir demasiado azúcar es pésimo para la salud. El Dr. Sanjay Gupta fue entrevistado por el programa “60 Minutes” junto con otros expertos de la salud, que vinculan el consumo de azúcar a todos los males, desde lo obvio que es el aumento de peso, enfermedades graves como el cáncer y enfermedades del corazón.

Un investigador dijo que el deseo de la fructosa está enraizado en nosotros, porque en la naturaleza, cualquier cosa con fructosa nos atrae. Otro investigador demostró con “MRI Explora” cómo el cerebro libera dopamina al comer algo dulce. Su cuerpo le recompensa cuando comes azúcar, haciéndote sentir bien.

Hay personas que cuando no comen dulces sufren efectos psicológicos, como ansiedad, por bajada brusca de los niveles de azúcar en sangre y no logran dormir lo suficiente. En otras palabras, el azúcar es muy adictivo.

Es por eso que te daremos algunos consejos para dejar el hábito de comer azúcar.

1. Dejar de beber cualquier tipo de gaseosas y otras bebidas endulzadas

Cualquier tipo de bebida contiene una porción muy alta de azúcar refinada.  Una lata de 330 ml contiene aproximadamente 10 cucharaditas de azúcar. Es necesario que elimines los refrescos inmediatamente, ello reduce el hábito de consumir azúcar de manera significativa.

2. No compres alimentos envasados

Incluso los alimentos envasados ​​orgánicos a menudo contienen cantidades significativas de azúcar. No mantengas estos alimentos en casa, de lo contrario puede ser difícil dejarlos de consumir.

Es un buen consejo que hagas tus propios bocadillos en casa y que en lugar de las palomitas de maíz, comas frutas o verduras para la merienda. Come cereales calientes, magdalenas caseras, o huevos y tostadas de pan integral sin gluten para el desayuno. Esto es más saludable y con estos alimentos ahorrarás dinero.

3. No comas alimentos fuera de tu casa.

No es muy seguro comer en los restaurantes, porque además del exceso de azúcar, también los platillos están cubiertos de grasa y eso no es nada saludable. El azúcar está oculto en muchos platos en los restaurantes, y los postres pueden ser tentadores.

4. Come una dieta bien equilibrada, especialmente concentrado en proteínas y vegetales

Es muy clara la diferencia de lo bien que me siento cuando estoy comiendo una buena cantidad de proteínas y vegetales, reduciendo el azúcar y las harinas blancas. Al estar consumiendo proteínas y vegetales no se me antoja el azúcar. Pero se necesita un esfuerzo consciente para hacer que esto suceda. Julie Ross en su libro, “El estado de ánimo de la curación”, recomienda no sólo la eliminación de los alimentos refinados (como la azúcar blanca y harina blanca) de su dieta, sino también la adición de buenos alimentos. Ella recomienda de 20-30 gramos de proteína en cada comida y de 4 a 5 tazas de una amplia variedad de verduras todos los días. Eso es una gran cantidad de proteínas y verduras.

La simple eliminación de azúcar puede ayudarte a mejorar tu salud, pero para una buena salud es necesario llenar tu cocina de alimentos buenos para ti. Te ayudará a no comer rosquillas, donuts, galletas mientras, o meter la mano en el tarro del caramelo de un compañero de trabajo, por hambre. El tipo de dieta ideal es el de la Dieta Alcalina.

5. Ponte el reto o un objetivo de no probar el azúcar por un tiempo.

 Es muy bueno que intentes ponerte un objetivo, por ejemplo, no probar azúcar durante dos semanas y lograrás poco a poco tener auto control y sobre todo aumentar tu autoestima.

6. Disfruta de una comida sana y sin azúcar

No hay necesidad de sentirte triste por la disminución de dulces cuando existen alimentos saludables y sin azúcar para comer. Cocina guisos, sopas, pollo, haz una ensalada saludable como plato principal, calabaza asada, nueces tostadas, y disfruta de un buen yogur sin azúcar. Hay muchos alimentos increíbles para disfrutar. No te sientas privado, simplemente disfruta de los diferentes alimentos. Poco a poco no querrás dejar lo saludable, sobretodo porque ya los disfrutas. Que es el objetivo a medio plazo.

7. Utiliza la regla “1 cucharadita de azúcar”

Si te resulta demasiado difícil dejar completamente el dulce, comienza a usar edulcorantes como la stevia o el xilitol, miel cruda o azúcar de coco. Estos azúcares tienen minerales y vitaminas intactas, haciendo que sea menos estresante para el cuerpo. También son menos adictivos y algunos, como el azúcar de coco, no aumentan mucho el azúcar en la sangre. La stevia es una excelente opción para aquellos que quieren algo dulce sin calorías o cualquier aumento de azúcar en la sangre.